HOME CAFE | CARAMEL MACCHIATO ☕️

By unknown

2021-09-14 12:17:54 有 5 人按讚

• Share this:

HOME CAFE | CARAMEL MACCHIATO ☕️

https://nofoodphobia.com/tu-pha-caramel-macchiato-starbucks/

Caramel Macchiato luôn nằm trong top các đồ uống "đắt hàng" tại Starbucks. Tại sao không thử làm thức uống này ở nhà với công thức pha chế chẳng khác gì Starbucks?

Công thức pha chế này, mình sẽ chia làm hai phần: pha cafe và làm sốt. Với việc pha cafe tại nha (bằng phin), bạn có thể xem lại bài viết Công thức pha cafe kem béo. Còn bài này mình sẽ hướng dẫn cách làm sốt caramel, mời bạn đọc chi tiết tại blog nofoodphobia.com

Ở Starbucks các barista có máy sục sữa nên cốc Caramel Macchiato sẽ có lớp bọt sữa bông và mịn. Tuy nhiên, khi pha ở nhà, việc này sẽ hơi khó hơn một chút. Nếu bạn có máy đánh bông sữa thì tốt, hoặc không thì có thể cho sữa vào bình inox giữ nhiệt và lắc mạnh. Mình thì thấy không cần nên cứ đổ cả cafe, sữa tươi và sốt caramel là xong hihi

Bình thường một cốc Caramel Macchiato ở Starbucks có giá khoảng 100k, thú thực nhiều khi mình cũng hơi xót xa với giá cả như vậy cho một cốc cafe. Thế nên bây giờ có hũ sốt tự làm, tha hồ pha chế mà còn chẳng tốn mấy xiền nữa chứ. Dịch dã tiết kiệm là quốc sách các bạn ưiii😛

---